重生1992，初中毕业当首富

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重生1992，初中毕业当首富第5章 炸串的魅力在线免费阅读

表舅是机械厂的老工人。

初中一毕业就进了厂，前前后后干了十多年，也算是个老师傅了。

一个月200多的工资，可把村里人羡慕坏了。

然而，近几年，振风机械厂因为产业调整的原因，效益越来越差。

今年，厂里已经2个多月没有接到订单了。一度处于停工状态。

厂子是停工了，但是工人还是要吃饭呐。

所以，不少工友都已经各自去寻找出路去了。

“听说这江边上，要新建几个汽车活塞环厂。说是外国人过来投资的，待遇好像还不错。你表舅打算找找人去那里上班。要不然就去茂华问问。但茂华是纺织厂，怕你表舅不合适。”

“哦，那还挺好的”。

卫青记得，活塞环厂建成之后，一度成为安庆最好的几个工厂之一。

茂华，也一度成为安庆最好的纺织厂。

“但是问了一圈，活塞环厂还在打地基，招工还不知道要到什么时候。”

“这要等我们怎么等得起啊！”

表舅这一时间，断了经济来源。所以总显得唉声叹气的。

“那你们还有什么打算？临时做个小生意？”

“就是的，如果真没办法，只能先做做生意。”

“城里现在蔬菜需求比较大。不行打算卖卖菜。撑过这段时间再说。”

表舅和表舅妈你一言我一语的。

“我倒是有个办法。不过......”卫青沉吟道。

“哦，什么办法？”表舅突然很感兴趣的问道。

“卖炸串”！

“哦？炸串是什么！”

“一种吃的，就是用油炸东西，然后刷上酱料。”

“啊？”

“很好吃的，而且还是越吃越想吃的小吃。做法简单，最主要的就是调制的酱料。那是好吃的关键。”

“你吃过？”

“嗯嗯，在同学家吃过，我有个同学，他爸爸就是在外地做这个的，大城市很流行的。”

“而且，这个酱料，我会做！”

“哦？你怎么会做的？”

“我去过他家，他做的时候没避着我，我看到他怎么做的。吃起来挺好吃的，我就试着自己做了做”

“主要是辣酱。”

“只要辣酱味道好了，怎么都好吃。”

“这个能行么？”

“这样，表舅，我们一起去买点调料试一下。做出来你就知道了。”

拉着表舅，舅甥二人骑上自行车，一路跑到水师营农贸市场。

“辣椒面，芝麻，五香粉，孜然粉......”

卫青拉着表舅，把能买到的调料买了个遍。

“这么多？”

“要不然怎么说是秘方呢！”

......

顺便买了一些年糕豆干一类的，每样只买了一点。

反正是表舅掏钱，不买白不买。

“可惜臭豆腐不太好弄。我的最爱啊，这个还真不会。”卫青小声嘟囔着。

表舅跟在后面，领着大包小包的东西，心里也有些犯怵。

“这，靠谱么？他只是个孩子啊！”

......

从市场回来的时候，表舅一张脸成了苦瓜脸。一半心疼钱，一半心疼自己。

“花了十几块钱啊！”

......

回到表舅家，表舅妈早就生好了煤炉。

这个时候，城市里大多数用的是蜂窝煤。

每到中午，整个城市都笼罩在烟火气之中。空气中都是煤球燃烧的味道。

卫青根据前世的记忆，调配着炸串的酱料。

前世卫青就是个美食爱好者，宜城炸串特有的鲜辣味，一直让卫青念念不忘。为此特意找了一间炸串店学习了酱料的调配。

现在这个时候，虽说有几味合成料确实没有，但是卫青也找到了相关替代品。

表舅看着卫青娴熟的调制手法，倒也逐渐放心起来。

他知道卫青原本就是个做菜的好手。

“做出来了，尝尝看。”

“嘶，好辣，又辣又咸的，能好吃么？”

“直接吃酱料当然不好吃，得就着菜。”

装好酱料，卫青开始下油炸小菜。一早就让舅妈改好了刀。

炸了一串蔬菜蘑菇豆干，刷上点酱料，卫青先尝了一口。

“嗯，有那味了。”

卫青拿了一串蘑菇给表舅。

“嗯！好吃，又辣又鲜又开胃。”

“嗯，确实，辣的过瘾。”

还没等卫青再吃，豆干蘑菇等就被表舅表舅妈抢走了。

几个人边炸边吃，直叫过瘾，好吃。

表舅一边嗦着手指，一边连连称赞卫青。

“怎么样，可以筹备开一个这样的炸串摊子了吧。”

“嗯嗯，可以”

“表舅你不是姓罗么，咱就叫罗百正怎么样？罗百正炸串店。”

“为啥要叫百正。”

“百种调料，正宗味道嘛。”

“对对对，这个主意好。还得是你小子”表舅喜笑颜开。

吃完饭，又仔细记录了酱料的调制方法。

等到闲下来的时候，卫青拉过表舅，小声道

“这次来还有一件事，表舅你带我去古玩市场。”

“去那干什么？”

“我有个东西，想送过去看看。”

“嗯？”

“家里装糖的罐子，好像是古董。”

......

“行，下午我陪你去。”

天后宫古玩市场。

虽然逛的人并不是很多。不过摊位还是挺齐全。

有练摊的，也有店铺。还有现场写字画画的。

这里最大的古玩店，当属兴善斋了。老字号，几十年的老店了。

兴善斋里，正有几个人在挑选物件。

舅甥二人进去的时候，还有两三个人在里面挑选东西。

柜台边，一个手拿大哥大的深色西装男，格外引人注意。

眼看着有几个人，二人一瞬间谁也不好意思开口了。

表舅怕东西不对，卫青发现自己有些社恐。

......

好吧，前世对自己的影响还是挺大的。

“表舅，你去吧”。

......

表舅硬着头皮，拿出瓶子。

“老板，给看看上上眼。”

一个马褂老者，踱步来到柜台前，小心地接过表舅递过去的瓶子。

一番仔细观察之后，老者说话了。

“哦，东西不错，旧仿的，到光绪了。”

西装男也瞧了两眼，不过不是很感兴趣的样子。

另一边，一个白衬衫青年，正在和西装男拱手说着话。

“霍老板，这个没办法给您让了。”

“我来就是来找这个东西的拉，老板，都是熟人介绍过来的。要不是我爷爷喜欢这个，这里十年我都来不了一回拉！行情我也懂的！”

几人还在互相拉扯的时候。

卫青突然瞥见古董架上的一个包袱。

冥冥中，感觉很眼熟。觉得好像在哪见过。

“老板，那个能看一下么？”

卫青指了指架子上的包袱。

小说《重生1992，初中毕业当首富》试读结束，继续阅读请看下面！！！