首页 > 资讯 > 林周王传娟全章阅读摊子被砸？我靠美食系统踏巅峰全文免费阅读_林周王传娟完整版免费阅读
全章阅读摊子被砸？我靠美食系统踏巅峰
卖鸡蛋汉堡咯 著
来源：yylrsj 主角: 林周王传娟 时间：2023-12-07 12:19:35
小说介绍
《摊子被砸？我靠美食系统踏巅峰》是作者“卖鸡蛋汉堡咯”的代表作，书中内容围绕主角林周王传娟展开，其中精彩内容是：贾岚看到包子摊前面围着这么多人，赶紧凑了过去，跟着人群围着林周的摊位跑直到林周把三轮车开到熟悉的地方，大家开始抢位置一个个站在摊位前面排着队贾岚本想着往前凑，跟林周打个招呼，道声谢但前面的人都非常警惕，压根不给她让位置一副生怕她插队的样子“后面排队，不要挤，都是文明人，按照顺序来”贾岚被人群带着只能往后排，压根凑不到前面去被人怀疑插队她也不好解释总不能说自己主要不是来买包子的吧...
第25章
越想越馋，林周肚子也开始咕咕咕叫了起来。
最后，香喷喷的蟹黄拌面他还是吃上了！
苦啥都不能苦做厨子的！
......
下午，林周一觉睡醒就开始准备蟹黄包需要的皮冻馅。
睡前拿高压锅炖的猪皮跟老母鸡汤已经跳到保温上了。
现在倒出来用绞肉机绞碎肉皮，制成猪皮蓉。
再将鸡汤过滤，放入锅中，下入猪皮蓉，大火烧开，改小火熬制。
期间有浮沫就打去浮沫。
待汤汁熬到约剩四分之一时，开始调味，熬到浓稠时，再撒上葱花，起锅。
趁热给汤汁过滤出来，放在盘中，并不断搅拌，待汤汁冷却，凝固后捏碎就是皮冻馅了。
最后还要将皮冻馅和制好的蟹黄放入同一个盆中，顺时针方向拌匀，蟹黄馅才算制作成功。
相比之前做过的包子，蟹黄包真的是最复杂的了。
准备工作就从上午干到了下午。
接下来还有雪菜包。
买的现成雪菜，泡到现在，一部分盐味也已经泡出来了。
等雪菜馅也炒好，接下来就是包包子了。
揉面擀皮的时间，馅料也冷却好了。
每一步，林周都精准把握时间，不浪费时间增加自己的工作量。
制作蟹黄包，吃的就是皮薄，因为有馅料里有皮冻，可以说是蟹黄汤包了。
汤包最怕破皮漏汤。
所以林周擀的皮也都是中间厚，边缘薄的那种。
这样就可以避免蒸好的包子掉底，导致里面的汤汁还没吃到嘴里，就漏掉了。
因为蟹黄包的成本高，林周不打算涨价，所以成品的蟹黄汤包自然不会太大。
相比于成人巴掌大的雪菜包，婴儿拳头大小的蟹黄包，倒显得格外精致，看着都不像是面食，倒像是晶莹剔透的玉石汤包摆件。
包好后，林周留下两百个包子摆摊用，剩下的全进了自己肚子。
吃饱喝足后，才慢悠悠的骑着三轮车出摊。
今天晚上爬山大爷没有跟他一起出摊。
爬山大爷的儿子每个周日都会回来看他，晚上一起吃晚饭，第二天才离开。
对此，爬山大爷并没有很高兴，反而很失落。
拉着他吐槽了半天，说他儿子三十多岁的人了，到现在连个女朋友都没有，天天就知道工作工作。
然后林周算了算爬山大爷的年龄。
大爷六十多，儿子三十多。
说明大爷也是晚婚晚育啊。
咋好意思吐槽儿子的。
当然这话林周还是有点情商的，没有说出口，但是被人精一样的张建军看出来了。
然后大爷没好气的哼了一声，傲娇的走了。
林周想来就觉得很好笑，怪不得老话说人老了就跟小孩子似的，老小孩老小孩，真形象。
......
熟悉的地点，熟悉的时间，食客们看着卡点抵达花果山的林周，熟练的开始排队。
“老板，你可来了，我今天来的老早了，六点就过来了！
“老板，咱们今天吃什么包子啊？
“今天还限购吗？
“老板，四个包子不够吃啊，一人限购是十个行不？
“老板老板......
林周刚停好三轮车，排在前面的食客们就开始叽叽喳喳的说话了。
林周也一句一句的回应着。
“今天有蟹黄包跟雪菜包。
“两百个包子，每人限购十个的话，20十个人就卖完了，你看这里止二十个人不？
一眼望去，林周没数就知道肯定不止二十个人。
到时候肯定收不了摊。
每人限购四个，最起码还能卖一会，接待了五十人。
小说《摊子被砸？我靠美食系统踏巅峰》试读结束，继续阅读请看下面！！！
为您推荐
小说标签